Dådyrene hos os skal leve så vildt som det er muligt. For dem skal hegnet være den eneste forskel fra deres ellers vilde liv. Vi tror på at det giver bedst mulig dyrevelfærd.
De finder selv det de skal leve af i den 4,5 ha store indhegning. Om vinteren får de lidt byg og hø/Wraphø - mest for at de kommer ned til os og kan tjekkes.
Vi har ikke faciliteter til at sælge kødet fra Glentebjerg, så vi sælger via slagter og med dyrlægekontrol. Der sælges kun pakker med halve eller hele dyr. Det varierer hvor mange dyr der slagtes, men hvis det har interesse, kan I blive skrevet på listen, så vil vi kontakte jer når der atter er kød til salg.

Her er et par opskrifter på retter med dådyr-kød.